Slepice "Huťka"

Name: Slepice "Huťka"
Prep time: 20 min
Cook time: 60 min
Total time: 80 min
Yield: 6
Ingredients: 1 kus Cibule; 1 kus Slepice; 4 lžíce Máslo čerstvé; 2 lžíce Křen; 1 lžička Sůl; 2 lžíce Mouka pšeničná hladká T 650; 2 lžíce Kopr čerstvý; 0.25 litr Smetana 12% (konzumní); 0.5 litr Vývar drůbeží

80 min.

Ingredience

- 1kusCibule
- 1kusSlepice
- 4lžíceMáslo čerstvé
- 2lžíceKřen
- 1lžičkaSůl
- 2lžíceMouka pšeničná hladká T 650
- 2lžíceKopr čerstvý
- 0,25litrSmetana 12% (konzumní)
- 0,5litrVývar drůbeží

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

793 kcal

Bílkoviny

81 g

Tuky

39 g

Sacharidy

5 g

Vláknina

506 mg

Cukr

707 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Očištěnou slepici naporcujeme, osolíme, opepříme a opečeme na másle. Přidáme jemně nakrájenou cibuli, zalijeme vývarem a dusíme pod pokličkou doměkka.
2
Měkkou slepici vyjmeme a šťávu zahustíme - zalijeme smetanou rozkvedlanou s moukou, přidáme nastrouhaný křen, nasekaný kopr a omáčku krátce povaříme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.