Slepice v leču

Name: Slepice v leču
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 8
Ingredients: 1 kilogram Slepice; 20 gramů Sádlo vepřové škvařené; 2 kusy Cibule; 20 gramů Paprika mletá sladká; 1 litr Voda pitná; 8 gramů Sůl; 60 gramů Slanina vepřová; 400 gramů Paprika zelená; 400 gramů Rajčata

60 min.

Ingredience

- 1kilogramSlepice
- 20gramůSádlo vepřové škvařené
- 2kusyCibule
- 20gramůPaprika mletá sladká
- 1litrVoda pitná
- 8gramůSůl
- 60gramůSlanina vepřová
- 400gramůPaprika zelená
- 400gramůRajčata

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

287 kcal

Bílkoviny

32 g

Tuky

14 g

Sacharidy

8 g

Vláknina

3 g

Cukr

4 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Na sádle usmažíme cibuli nadrobno, zasypeme paprikou a necháme zpěnit. Podlijeme trochou vody a na tento základ naskládáme porce slepice, osolíme a pozvolna dusíme, podléváme podle potřeby vodou.
2
V jiném hrnci vyškvaříme slaninu na kostičky, přidáme cibuli nadrobno, až zesklovatí vhodíme papriku a rajčata nakrájená na kousky a dusíme do poloměkka. Osolíme, přidáme hotové slepičí maso obrané od kostí a ještě 10 minut podusíme společně.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.