Slepičí vývar se ztracenými vejci

Name: Slepičí vývar se ztracenými vejci
Prep time: 8 min
Cook time: 15 min
Total time: 23 min
Yield: 4
Ingredients: 4 plátky Veka; 40 gramů Máslo čerstvé; 4 kusy Vejce slepičí; 1 litr Voda pitná; 2 kusy Bujón slepičí; 80 gramů Sýr Ementál (Primátor); 2 lžíce Petržel - nať

23 min.

Ingredience

- 4plátkyVeka
- 40gramůMáslo čerstvé
- 4kusyVejce slepičí
- 1litrVoda pitná
- 2kusyBujón slepičí
- 80gramůSýr Ementál (Primátor)
- 2lžícePetržel - nať

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

270 kcal

Bílkoviny

14 g

Tuky

20 g

Sacharidy

8 g

Vláknina

84 mg

Cukr

447 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
V litru vody uvaříme slepičí bujón, petrželovou nať jemně nasekáme, sýr nastrouháme. Plátky veky potřeme máslem a po obou stranách osmažíme dozlatova.
2
Osmažené plátky veky rozdělíme do hlubokých talířů, na každý plátek opatrně rozklepneme vejce, pomalu přelijeme vroucím slepičím vývarem, přesypeme sýrem a petrželovou natí. Hned podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.