Slezské zelí

Name: Slezské zelí
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 2 kusy Brambory; 1 kus Zelí hlávkové bílé; 1 hrnek Voda pitná; 50 gramů Slanina vepřová

50 min.

Ingredience

- 2kusyBrambory
- 1kusZelí hlávkové bílé
- 1hrnekVoda pitná
- 50gramůSlanina vepřová

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

205 kcal

Bílkoviny

9 g

Tuky

6 g

Sacharidy

34 g

Vláknina

14 g

Cukr

16 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Nakrájíme si na kostičky slaninu, rozškvaříme a přidáme nakrájené zelí. Podlijeme vodou a necháme dusit.
2
Poloměkké zelí zahustíme bramborami tak, že je syrové nastrouháme přímo do zelí, které jsme vydusili na šťávičku.
3
Zelí trochu podlijeme a necháme dovařit doměkka.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.

Anonymní uživatel

ne 26. 2. 2017

Slezské zelí

V receptu bych uvítala, kdyby byla uvedena váha všech surovin. Není hlávka, jako hlávka. :-) V receptu chybí sůl a bez ní by nám to nechutnalo. Nakonec jsem ještě malinko dochutila octem a cukrem. Jinak si cením rychlé přípravy, zahušťování bramborou občas využívám a to nejen u zelí.