Slovenské pagáče

Name: Slovenské pagáče
Prep time: 90 min
Total time: 90 min
Yield: 4
Ingredients: 1 lžička Cukr krupice; 50 gramů Tuk; 10 gramů Sůl; 30 gramů Droždí; 1 hrnek Vepřové škvarky; 1 kus Vejce slepičí; 250 mililitrů Mléko polotučné; 500 gramů Mouka pšeničná hladká T 650

90 min.

Ingredience

- 1lžičkaCukr krupice
- 50gramůTuk
- 10gramůSůl
- 30gramůDroždí
- 1hrnekVepřové škvarky
- 1kusVejce slepičí
- 250mililitrůMléko polotučné
- 500gramůMouka pšeničná hladká T 650

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

1054 kcal

Bílkoviny

90 g

Tuky

33 g

Sacharidy

97 g

Vláknina

4 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Těsto zaděláme a necháme vykynout, poté rozválíme na placku a potřeme mletými škvarky.
2
Těsto složíme v obou směrech na třetiny.
3
Rozválíme ho, potřeme škvarky a stejně složíme.
4
Rozválíme a krájíme na čtverečky, které dáváme na vymazaný plech.
5
Potřeme vajíčkem, necháme vykynout a pečeme při 200 stupních dozlatova.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.