Smažená jablka se zmrzlinou

Name: Smažená jablka se zmrzlinou
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 200 gramů Jablka; 1 kus Vejce slepičí; 100 mililitrů Mléko polotučné; 50 mililitrů Víno bílé; 30 gramů Mouka pšeničná hladká T 650; 10 gramů Cukr moučkový; 1 špetka Sůl; 1 kus Cukr skořicový; 500 mililitrů Zmrzlina vanilková; 200 mililitrů Olej rostlinný

25 min.

Ingredience

- 200gramůJablka
- 1kusVejce slepičí
- 100mililitrůMléko polotučné
- 50mililitrůVíno bílé
- 30gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 10gramůCukr moučkový
- 1špetkaSůl
- 1kusCukr skořicový
- 500mililitrůZmrzlina vanilková
- 200mililitrůOlej rostlinný

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

826 kcal

Bílkoviny

8 g

Tuky

66 g

Sacharidy

51 g

Vláknina

2 g

Cukr

34 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Jablka oloupeme a pokrájíme na silnější kolečka, jadřince vykrojíme. Z mouky, vína, mléka, žloutku, soli a moučkového cukru vyšleháme těsto. Bílky vyšleháme v tuhý sníh a ten přimícháme do těsta.
2
Olej rozpálíme a osmažíme na něm jablka obalená v těstě.
3
Usmažená jablka obalíme ve skořicovém cukru. Servírujeme s kopečkem zmrzliny.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.