Smažená kapusta

Name: Smažená kapusta
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Vejce slepičí; 1 kus Kapusta hlávková; 1 litr Voda pitná; 1 lžička Sůl; 60 gramů Mouka pšeničná hladká T 650; 150 mililitrů Olej rostlinný; 0.5 šálek Mléko polotučné

35 min.

Ingredience

- 1kusVejce slepičí
- 1kusKapusta hlávková
- 1litrVoda pitná
- 1lžičkaSůl
- 60gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 150mililitrůOlej rostlinný
- 0,5šálekMléko polotučné

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

547 kcal

Bílkoviny

13 g

Tuky

42 g

Sacharidy

38 g

Vláknina

5 g

Cukr

112 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Z mouky, vejce, mléka a soli připravíme řidší těstíčko, asi jako na kapání.
2
Očištěnou, omytou kapustu nakrájíme na čtvrtky a povaříme v osolené vodě několik minut. Kapustu vyjmeme, necháme okapat a osušíme v papírové utěrce.
3
Připravené čtvrtky kapusty obalíme v těstíčku a osmažíme na pánvi na rozpáleném oleji (nebo na sádle).
4
Podáváme s bramborovou kaší a rajčatovým salátem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.