Smažená kukuřičná kaše se sýrem

Name: Smažená kukuřičná kaše se sýrem
Prep time: 40 min
Cook time: 25 min
Total time: 65 min
Yield: 4
Ingredients: 500 gramů Mouka kukuřičná; 500 mililitrů Voda pitná; 500 mililitrů Mléko plnotučné; 60 gramů Máslo čerstvé; 100 gramů Sýr Parmezán; 1 špetka Sůl

65 min.

Ingredience

- 500gramůMouka kukuřičná
- 500mililitrůVoda pitná
- 500mililitrůMléko plnotučné
- 60gramůMáslo čerstvé
- 100gramůSýr Parmezán
- 1špetkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

754 kcal

Bílkoviny

20 g

Tuky

25 g

Sacharidy

110 g

Vláknina

2 g

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Do rendlíku nalijeme vodu, mléko, přisypeme kukuřičnou mouku, osolíme. Dobře rozmícháme a pozvolna přivedeme k varu, povaříme pár minut, až je kaše dostatečně hustá.
2
Do kaše vmícháme 50 gramů strouhaného sýra, lžíci másla, dobře promícháme. Kaši vyklopíme na vlhké prkénko, rozetřeme na silnější placku a necháme vychladnout. Nyní z kaše nakrájíme menší čtverečky, které smažíme na rozehřátém másle dorůžova.
3
Rozdělíme na dezertní talířky a posypeme strouhaným sýrem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.