Smažená kuřecí prsa s citronovou omáčkou

Name: Smažená kuřecí prsa s citronovou omáčkou
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 4 kusy Kuřecí prsa; 80 mililitrů Olej rostlinný; 0.5 lžička Sůl; 60 mililitrů Máslo čerstvé; 80 gramů Cukr krupice; 80 mililitrů Voda pitná; 80 mililitrů Citronová šťáva; 2 lžíce Solamyl - bramborový škrob; 80 lžic Voda pitná

20 min.

Ingredience

- 4kusyKuřecí prsa
- 80mililitrůOlej rostlinný
- 0,5lžičkaSůl
Na omáčku
- 60mililitrůMáslo čerstvé
- 80gramůCukr krupice
- 80mililitrůVoda pitná
- 80mililitrůCitronová šťáva
Na zahuštění
- 2lžíceSolamyl - bramborový škrob
- 80lžicVoda pitná

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

622 kcal

Bílkoviny

43 g

Tuky

38 g

Sacharidy

28 g

Vláknina

80 mg

Cukr

20 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Kuřecí prsa naklepeme a osolíme.
2
V rendlíku z másla a cukru umícháme karamel, rozředíme vodou a citronovou šťávou a na malém plameni necháme probublávat. V hrnečku rozšleháme ve vodě Solamyl, zašleháme do karamelové směsi a necháme jen přejít varem.
3
V mezičase na oleji osmažíme kuřecí maso po každé straně asi 3 minuty.
4
Kuřecí prsa podáváme přelitá citronovou omáčkou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.