Smažená rýže s krevetami, hráškem a thajskou bazalkou

Name: Smažená rýže s krevetami, hráškem a thajskou bazalkou
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 3 lžíce Olej rostlinný; 1 kus Vejce slepičí; 1 kus Cibule; 1 lžíce Česnek; 1 lžíce Krevetová pasta; 350 gramů Krevety tygří - loupané; 50 gramů Hrášek; 1 lžička Omáčka ústřicová; 2 kusy Cibulka jarní; 15 kusů Thajská bazalka; 350 gramů Rýže jasmínová

35 min.

Ingredience

- 3lžíceOlej rostlinný
- 1kusVejce slepičí
- 1kusCibule
- 1lžíceČesnek
- 1lžíceKrevetová pasta
- 350gramůKrevety tygří - loupané
- 50gramůHrášek
- 1lžičkaOmáčka ústřicová
- 2kusyCibulka jarní
- 15kusůThajská bazalka
- 350gramůRýže jasmínová

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

406 kcal

Bílkoviny

28 g

Tuky

11 g

Sacharidy

67 g

Vláknina

9 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Ve woku rozpálíme lžíci oleje, vlijeme rozšlehané vejce a rozprostřeme po celém dně pánve. Na mírném ohni usmažíme do zlatova omeletu. Vyjmeme, na pracovní ploše srolujeme a nakrájíme na tenké prstýnky. Odložíme zatím stranou.
2
V pánvi rozehřejeme zbytek oleje a za stálého míchání na něm cca 2 - 3 minuty smažíme do zlatova nadrobno pokrájenou cibuli a česnek. Poté vmícháme krevetovou pastu, přidáme uvařenou rýži, vařené krevety a rozmražený hrášek. Důkladně promícháme, prohřejeme.
3
Dochutíme ústřicovou omáčkou, přidáme nadrobno pokrájenou jarní cibulku, nasekané lístky bazalky, rozdělíme na talíře, dozdobíme stočenými plátky omelety, snítkou bazalky a ihned podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.