Smažené bramborové pirožky

Name: Smažené bramborové pirožky
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 380 gramů Brambory vařené ve slupce; 110 gramů Mouka pšeničná hladká T 650; 20 gramů Máslo čerstvé; 1 kus Vejce slepičí; 150 gramů Marmeláda meruňková; 200 mililitrů Olej rostlinný; 50 gramů Cukr moučkový; 0.5 lžička Sůl

40 min.

Ingredience

- 380gramůBrambory vařené ve slupce
- 110gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 20gramůMáslo čerstvé
- 1kusVejce slepičí
- 150gramůMarmeláda meruňková
- 200mililitrůOlej rostlinný
- 50gramůCukr moučkový
- 0,5lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

813 kcal

Bílkoviny

8 g

Tuky

56 g

Sacharidy

73 g

Vláknina

4 g

Cukr

13 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Brambory uvařené ve slupce oloupeme a prolisujeme. Přidáme sůl, mouku, máslo, vejce a vypracujeme těsto.
2
Na pracovní desce těsto rozválíme na plát. Na polovinu těsta dáváme lžičkou malé kopečky marmelády ve vzdálenosti asi 3 cm od sebe. Přikryjeme druhou polovinou těsta a rádýlkem krájíme pirožky. Smažíme je v rozpáleném oleji (nebo sádle) dorůžova.
3
Usmažené pirožky poprášíme moučkovým cukrem a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.