Smažené chlebové placky

Name: Smažené chlebové placky
Prep time: 12 min
Cook time: 8 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 450 gramů Mouka polohrubá; 1 lžička Sůl; 3 lžičky Kypřicí prášek do pečiva; 1 lžíce Tuk ztužený; 130 mililitrů Voda pitná; 150 mililitrů Olej rostlinný

20 min.

Ingredience

- 450gramůMouka polohrubá
- 1lžičkaSůl
- 3lžičkyKypřicí prášek do pečiva
- 1lžíceTuk ztužený
- 130mililitrůVoda pitná
- 150mililitrůOlej rostlinný

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

764 kcal

Bílkoviny

13 g

Tuky

44 g

Sacharidy

83 g

Vláknina

4 g

Vápník

85 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
V míse promícháme mouku s kypřícím práškem, solí, změklým tukem a vlažnou vodou. Vypracujeme hladké těsto polotuhé, ze kterého vyválíme placku o síle asi 1 cm. Z placky nakrájíme čtverce, které ve středu prořízneme do kříže a smažíme po obou stranách ve větším množství rozpáleného oleje. Po usmažení necháme placky okapat a podáváme. Můžeme podávat i studené.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.