Smažené dýňové nudle

Name: Smažené dýňové nudle
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 600 gramů Dýně; 1 litr Voda pitná; 1 lžička Sůl; 50 gramů Sýr Parmezán; 1 kus Vejce slepičí; 60 gramů Mouka pšeničná hladká T 650; 150 mililitrů Olej rostlinný; 0.5 šálek Pivo světlé 10% 3,9% obj.

40 min.

Ingredience

- 600gramůDýně
- 1litrVoda pitná
- 1lžičkaSůl
- 50gramůSýr Parmezán
- 1kusVejce slepičí
- 60gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 150mililitrůOlej rostlinný
- 0,5šálekPivo světlé 10% 3,9% obj.

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

504 kcal

Bílkoviny

10 g

Tuky

43 g

Sacharidy

22 g

Vláknina

1 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Dýni oloupeme a nakrájíme na silnější nudle, které uvaříme v osolené vodě.
2
Z piva, mouky, vejce a soli připravíme těstíčko. Uvařené, okapané dýňové nudle napichujeme na vidličku a máčíme v těstíčku. Smažíme na rozpáleném oleji na pánvi.
3
Usmažené nudle upravíme na mísu a hustě posypeme nastrouhaným sýrem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.