Smažené hovězí maso s hrachovými lusky

Name: Smažené hovězí maso s hrachovými lusky
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 450 gramů Hovězí svíčková; 2 lžíce Víno rýžové čínské; 1 lžíce Cukr třtinový; 1 lžíce Zázvor celý; 230 gramů Hrachové lusky; 3 lžíce Omáčka sójová; 1 lžíce Česnek; 1 lžíce Olej rostlinný; 0.5 lžička Maizena - kukuřičný škrob

20 min.

Ingredience

- 450gramůHovězí svíčková
- 2lžíceVíno rýžové čínské
- 1lžíceCukr třtinový
- 1lžíceZázvor celý
- 230gramůHrachové lusky
- 3lžíceOmáčka sójová
- 1lžíceČesnek
- 1lžíceOlej rostlinný
- 0,5lžičkaMaizena - kukuřičný škrob

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

214 kcal

Bílkoviny

27 g

Tuky

2 g

Sacharidy

10 g

Vláknina

2 g

Cukr

6 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Maso rovnoměrně rozkrájíme na velmi tenké nudličky. Smícháme sójovou omáčku s rýžovým vínem, cukrem a kukuřičným škrobem a odložíme stranou.
2
V pánvi rozpálíme olej, přidáme nadrobno nakrájený zázvor a česnek, krátce orestujeme. Vložíme maso a za stálého míchání restujeme další 2 minuty. Vsypeme hrachové lusky a po cca 3 minutách vlijeme připravenou omáčku. Za stálého míchání přivedeme k varu a poté na mírném ohni povaříme, dokud omáčka nezhoustne.
3
Ihned podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.