Smažené krevety

Name: Smažené krevety
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Cibule; 900 gramů Krevety tygří - loupané; 2 kusy Česnek; 1 lžíce Koriandr čerstvý; 3 lžíce Olej rostlinný; 1 lžíce Víno rýžové čínské; 2 lžíce Omáčka sójová; 1.5 litry Voda pitná; 15 gramů Zázvor celý

30 min.

Ingredience

- 1kusCibule
- 900gramůKrevety tygří - loupané
- 2kusyČesnek
- 1lžíceKoriandr čerstvý
- 3lžíceOlej rostlinný
- 1lžíceVíno rýžové čínské
- 2lžíceOmáčka sójová
- 1,5litryVoda pitná
- 15gramůZázvor celý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

222 kcal

Bílkoviny

53 g

Tuky

9 g

Sacharidy

11 g

Vláknina

581 mg

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Krevety povaříme pár minut v horké vodě, poté je vyloupeme (celé kromě koncových částí), vložíme do mísy s marinádou připravenou z utřeného česneku, jemně nasekaného zázvoru, koriandru, oleje, vína a sojové omáčky. Necháme 30 minut marinovat.
2
Nahřejeme wok a vsypeme do něj krevety i s marinádou, rychle osmahneme, až se krevety prohřejí.
3
Jarní cibulku nasekáme nahrubo nebo na kroužky a před podáváním jí krevety posypeme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.