Smažené kroužky z olihní

Name: Smažené kroužky z olihní
Prep time: 10 min
Cook time: 3 min
Total time: 13 min
Yield: 6
Ingredients: 80 gramů Mouka pšeničná hladká T 650; 450 gramů Olihně; 140 mililitrů Olej rostlinný; 100 gramů Majonéza; 1 kus Citrony; 0.5 lžička Sůl

13 min.

Ingredience

- 80gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 450gramůOlihně
- 140mililitrůOlej rostlinný
- 100gramůMajonéza
- 1kusCitrony
- 0,5lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

441 kcal

Bílkoviny

13 g

Tuky

38 g

Sacharidy

14 g

Vláknina

1 g

Cukr

50 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Olihně nakrájíme na jednocentimetrové kroužky, opláchneme a osušíme. Suché obalujeme v mouce.
2
V pánvi rozpálíme oheň a v menších dávkách smažíme olihně jen dvě až tři minuty, aby maso nebylo tuhé. Osmažené olihně klademe na ubrousky, abychom se zbavili přebytečného tuku.
3
Kroužky podáváme horké s česnekovou majonézou a s půlměsíčky citronu.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.