Smažené kuličky ze sýra

Name: Smažené kuličky ze sýra
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 1 hrnek Strouhanka; 4 kusy Vaječný bílek slepičí; 250 gramů Sýr Ementál (Primátor); 2 lžíce Olej rostlinný

25 min.

Ingredience

- 1hrnekStrouhanka
- 4kusyVaječný bílek slepičí
- 250gramůSýr Ementál (Primátor)
- 2lžíceOlej rostlinný

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

344 kcal

Bílkoviny

23 g

Tuky

22 g

Sacharidy

12 g

Vláknina

489 mg

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Z bílků ušleháme tuhý sníh a vmícháme do něj jemně nastrouhaný sýr.
2
Prkénko posypeme tenkou vrstvou prosáté strouhanky a tvoříme kuličky o průměru 3 cm.
3
Kuličky ihned smažíme ve vyšší vrstvě oleje, odkládáme je na papírový ubrousek, aby přebytečný tuk odkapal a podáváme je horké.
4
Do každé kuličky zapíchneme ozdobnou barevnou jehlici.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.