Smažené noky z kukuřičné mouky

Name: Smažené noky z kukuřičné mouky
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 170 gramů Kukuřičná krupice T 600; 650 mililitrů Voda pitná; 2 kusy Vejce slepičí; 60 gramů Máslo čerstvé; 80 mililitrů Olej rostlinný; 0.5 lžička Sůl; 60 gramů Máslo čerstvé

35 min.

Ingredience

- 170gramůKukuřičná krupice T 600
- 650mililitrůVoda pitná
- 2kusyVejce slepičí
- 60gramůMáslo čerstvé
- 80mililitrůOlej rostlinný
- 0,5lžičkaSůl
Na namáčení
- 60gramůMáslo čerstvé

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

594 kcal

Bílkoviny

7 g

Tuky

48 g

Sacharidy

34 g

Vláknina

2 g

Cukr

223 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
V kastrole přivedeme do varu osolenou vodu, do které přisypáváme v malém praménku kukuřičnou krupici a pečlivě šleháme, aby se nedělaly hrudky a aby se nepřipálila. Hustou hmotu odstavíme, necháme a zamícháme do ní máslo. Necháme prochladnout a zašleháme vejce.
2
Pomocí lžičky namočené do másla vykrajujeme noky, které smažíme v rozpáleném oleji dozlatova.
3
Noky se hodí k jehněčímu masu.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.