Smažené nudle s thajskou bazalkou

Name: Smažené nudle s thajskou bazalkou
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Thajská bazalka; 40 mililitrů Olej rostlinný; 5 gramů Bazalka; 450 gramů Nudle rýžové; 4 kusy Chilli paprička; 200 gramů Kuřecí stehna; 2 lžičky Cukr palmový; 200 mililitrů Omáčka rybí; 200 mililitrů Omáčka sójová; 4 stroužky Česnek

40 min.

Ingredience

- 1kusThajská bazalka
- 40mililitrůOlej rostlinný
- 5gramůBazalka
- 450gramůNudle rýžové
- 4kusyChilli paprička
- 200gramůKuřecí stehna
- 2lžičkyCukr palmový
- 200mililitrůOmáčka rybí
- 200mililitrůOmáčka sójová
- 4stroužkyČesnek

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

653 kcal

Bílkoviny

21 g

Tuky

17 g

Sacharidy

101 g

Vláknina

2 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Rýžové nudle vložíme do misky, zakapeme sójovou omáčkou. Vše důkladně promícháme, aby se omáčka rozetřela do těstovin a nudle se nelepily.
2
Prolisujeme česnek a chilli papričky na jemnou pastu.
3
Na pánvi wok rozpálíme olej, do něj vmícháme pastu z česneku a chilli papriček. Poté přidáme kuřecí nudličky a rychle smažíme ze všech stran. Takto upravenou masovou směs zakapeme rybí omáčkou, posypeme palmovým cukrem a mícháme, dokud se cukr zcela nerozpustí.
4
Nakonec přidáme nudle a bazalku a vše lehce promícháme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.