Smažené sušené švestky

Name: Smažené sušené švestky
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 6
Ingredients: 100 gramů Mouka pšeničná hladká; 20 gramů Droždí; 250 gramů Švestky sušené; 50 gramů Cukr moučkový; 20 gramů Cukr vanilka; 1 decilitr Smetana 33% (šlehačka); 50 gramů Mandle; 2 lžíce Olej olivový; 2 lžíce Rum; 2.5 litry Mléko polotučné

60 min.

Ingredience

- 100gramůMouka pšeničná hladká
- 20gramůDroždí
- 250gramůŠvestky sušené
- 50gramůCukr moučkový
- 20gramůCukr vanilka
- 1decilitrSmetana 33% (šlehačka)
- 50gramůMandle
- 2lžíceOlej olivový
- 2lžíceRum
- 2,5litryMléko polotučné

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

543 kcal

Bílkoviny

19 g

Tuky

20 g

Sacharidy

73 g

Vláknina

4 g

Cukr

24 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Mandle oloupeme. Sušené švestky omyjeme studenou vodou, do každé vmáčkneme mandli a pokapeme je rumem.
2
Z hladké mouky, vlažného mléka a rozdrobeného droždí vytvoříme těsto, ve kterém švestky obalíme.
3
V pánvi rozehřejeme olej a obalené švestky v něm krátce osmahneme. Necháme je okapat od oleje a pak je ještě teplé obalíme ve směsi moučkového a vanilkového cukru, na každou dáme ušlehanou šlehačku a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.