Smažené telecí nožičky

Name: Smažené telecí nožičky
Prep time: 25 min
Cook time: 40 min
Total time: 65 min
Yield: 4
Ingredients: 4 kusy Telecí nožičky; 1 lžička Sůl; 1 litr Voda pitná; 20 gramů Máslo čerstvé; 2 kusy Vejce slepičí; 4 lžíce Mouka pšeničná hladká T 650; 150 gramů Olej stolní

65 min.

Ingredience

- 4kusyTelecí nožičky
- 1lžičkaSůl
- 1litrVoda pitná
- 20gramůMáslo čerstvé
- 2kusyVejce slepičí
- 4lžíceMouka pšeničná hladká T 650
- 150gramůOlej stolní

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

988 kcal

Bílkoviny

100 g

Tuky

62 g

Sacharidy

2 g

Vláknina

63 mg

Cukr

223 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Telecí nožičky očistíme, vyjmeme velké kosti. Nožičky uvaříme v osolené vodě do měkka, zbavíme i malých kostí, klihovatou část osolíme.
2
Poté nožičky obalíme v mouce, rozšlehaných vejcích a strouhance. Smažíme je v rozpáleném oleji do zlatova, hotové pokapeme máslem.
3
Ihned podáváme.
4
Vhodnou přílohou jsou dušené brambory nebo bramborová kaše a zeleninový salát.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.