Smažené vepřové řízky v sýrovém těstíčku
30 min.
Ingredience
- 600gramůVepřová kýta
- 1lžičkaSůl
- 1kusVejce slepičí
- 2lžíceMléko polotučné
- 20gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 30gramůSýr Eidam cihla 40%
- 200mililitrůOlej stolní
Počet porcí:
4Nutriční hodnoty v jedné porci
Kalorie
838 kcal
Bílkoviny
33 g
Tuky
76 g
Sacharidy
4 g
Vláknina
158 mg
Cukr
112 mg
Postup přípravy
- 1Vejce rozšleháme s mlékem, moukou a solí. Vmícháme do nich nastrouhaný sýr.
- 2Řízky z kýty naklepeme, okraje nařízneme, osolíme a maso namáčíme v těstíčku. Vkládáme je do rozehřátého oleje a po obou stranách smažíme dozlatova.
Komentáře
Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.