Smažení garnáti – krevety

Name: Smažení garnáti – krevety
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 2 lžíce Olej slunečnicový; 2 lžičky Solamyl - bramborový škrob; 0.5 kus Okurka salátová; 6 kusů Cibulka jarní; 1 kus Citronová tráva; 1 stroužek Česnek; 1 lžička Chilli paprička; 125 gramů Hlíva ústřičná; 1 lžička Zázvor mletý; 350 gramů Krevety tygří - loupané; 2 lžíce Voda pitná; 1 lžíce Omáčka sójová; 0.5 lžička Omáčka rybí; 2 lžíce Víno rýžové čínské

10 min.

Ingredience

- 2lžíceOlej slunečnicový
- 2lžičkySolamyl - bramborový škrob
- 0,5kusOkurka salátová
- 6kusůCibulka jarní
- 1kusCitronová tráva
- 1stroužekČesnek
- 1lžičkaChilli paprička
- 125gramůHlíva ústřičná
- 1lžičkaZázvor mletý
- 350gramůKrevety tygří - loupané
- 2lžíceVoda pitná
- 1lžíceOmáčka sójová
- 0,5lžičkaOmáčka rybí
- 2lžíceVíno rýžové čínské

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

207 kcal

Bílkoviny

23 g

Tuky

6 g

Sacharidy

29 g

Vláknina

1 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Na proužky nakrájíme okurku. Rozehřejeme ve woku olej, přidáme pokrájené jarní cibulky, okurku, česnek, citronovou trávu, hlívy ústřičné, chilli a zázvor a smažíme 2 minuty. Přidáme garnáty (krevety) a smažíme další minutu.
2
Solamyl, vodu, rybí a sójovou omáčku mícháme, až získáme hladkou pastu, přimícháme ji s rýžovým vínem do woku a vaříme, dokud omáčka nezhoustne.
3
Ihned podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.