Smaženky kořeněné s cukrovou kukuřicí

Name: Smaženky kořeněné s cukrovou kukuřicí
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 225 gramů Kukuřice cukrová; 2 kusy Chilli paprička; 10 kusů Máta; 2 lžíce Koriandr čerstvý; 1 kus Vejce slepičí; 75 gramů Mouka kukuřičná; 100 gramů Fazolové lusky zelené; 2 hrnky Olej arašídový (podzemnicový); 2 stroužky Česnek

20 min.

Ingredience

- 225gramůKukuřice cukrová
- 2kusyChilli paprička
- 10kusůMáta
- 2lžíceKoriandr čerstvý
- 1kusVejce slepičí
- 75gramůMouka kukuřičná
- 100gramůFazolové lusky zelené
- 2hrnkyOlej arašídový (podzemnicový)
- 2stroužkyČesnek

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

1939 kcal

Bílkoviny

6 g

Tuky

203 g

Sacharidy

33 g

Vláknina

2 g

Cukr

5 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Do větší mísy dáme nasekané chilli papričky, kukuřičná zrna, listy limety, česnek, vejce, nať koriandru a kukuřičnou mouku a vše promícháme. Přidáme nakrájené zelené fazolky a vše promícháme.
2
Ze směsi vytvoříme koule, ze kterých vytvoříme kulaté placičky. Rozehřejeme na předehřáté pánvi olej a osmažíme postupně placičky po obou stranách, aby byly křupavé a hnědé.
3
Necháme je okapat na papírovém ubrousku a ihned podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.