Smažený Hermelín ve vinném těstíčku

Name: Smažený Hermelín ve vinném těstíčku
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 5
Ingredients: 1 špetka Sůl; 0.1 litr Víno bílé; 3 kusy Vejce slepičí; 1 šálek Mléko polotučné; 5 lžic Mouka pšeničná hladká T 650; 600 gramů Sýr Hermelín (Camember, Encián); 200 mililitrů Olej stolní

25 min.

Ingredience

- 1špetkaSůl
- 0,1litrVíno bílé
- 3kusyVejce slepičí
- 1šálekMléko polotučné
- 5lžicMouka pšeničná hladká T 650
- 600gramůSýr Hermelín (Camember, Encián)
- 200mililitrůOlej stolní

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

816 kcal

Bílkoviny

31 g

Tuky

72 g

Sacharidy

6 g

Vláknina

63 mg

Cukr

460 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Připravíme těstíčko z rozšlehaných vajec, mléka, vína, mouky a soli.
2
Hermelín nakrájíme na plátky, které namáčíme v těstíčku. Sýr smažíme v horkém oleji a ihned podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.

Anonymní uživatel

so 31. 10. 2015

Smažený Hermelín ve vinném těstíčku

Velice rychlý a jednoduchý recept. Hermelín sice trošičku vytékal, ale podchytit se to dá. Dávám pět hvězdiček a recept doporučuji jako obědové nebo večeřové jídlo.