Smažený květák po italsku

Name: Smažený květák po italsku
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 60 gramů Mouka pšeničná hladká T 650; 1 litr Voda pitná; 1 lžička Sůl; 1 kus Květák; 200 mililitrů Olej rostlinný

35 min.

Ingredience

- 60gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 1litrVoda pitná
- 1lžičkaSůl
- 1kusKvěták
- 200mililitrůOlej rostlinný

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

558 kcal

Bílkoviny

6 g

Tuky

51 g

Sacharidy

23 g

Vláknina

5 g

Cukr

5 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Očištěný a omytý květák rozebereme na větší růžičky a uvaříme v osolené vodě do poloměkka. Květák vyjmeme, necháme okapat a oschnout.
2
Růžičky obalíme v mouce a smažíme je v rozpáleném oleji na pánvi dozlatova.
3
Podáváme s bramborovou kaší a salátem z čerstvé zeleniny.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.

Anonymní uživatel

st 14. 10. 2015

Smažený květák po italsku

Tento recept je snad nejjednodušší, co jsem kdy na smažený květák dělala. Je rychlý, levný a pochutná si na něm celá rodina. Dávám pět hvězdiček a doporučuji ho vyzkoušet.