Smažený salám v bramborovém těstě

Name: Smažený salám v bramborovém těstě
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 500 gramů Brambory vařené; 1 špetka Sůl; 1 kus Vejce slepičí; 4 lžíce Pšeničná krupice; 150 gramů Šunkový salám; 6 lžic Mouka pšeničná hrubá; 200 gramů Tuk

30 min.

Ingredience

- 500gramůBrambory vařené
- 1špetkaSůl
- 1kusVejce slepičí
- 4lžícePšeničná krupice
- 150gramůŠunkový salám
- 6lžicMouka pšeničná hrubá
- 200gramůTuk

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

703 kcal

Bílkoviny

12 g

Tuky

57 g

Sacharidy

36 g

Vláknina

3 g

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Vařené brambory oloupeme a jemně nastrouháme. Osolíme je, smícháme s vejcem, moukou a krupicí. Vypracujeme vláčné těsto, které rozválíme na dva 4mm silné pláty.
2
Na jeden plát rozložíme plátky salámu, přiložíme druhý plát a širší skleničkou vykrojíme kolečka. Okraje stiskneme.
3
Salám v těstě smažíme v rozehřátém tuku.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.