Smažený telecí řízek se sýrem
30 min.
Ingredience
- 500gramůTelecí kýta
- 1lžičkaSůl
- 1kusVejce slepičí
- 2lžíceMléko polotučné
- 40gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 40gramůSýr Eidam cihla 40%
- 200mililitrůOlej stolní
Počet porcí:
4Nutriční hodnoty v jedné porci
Kalorie
687 kcal
Bílkoviny
32 g
Tuky
58 g
Sacharidy
8 g
Vláknina
315 mg
Cukr
112 mg
Postup přípravy
- 1Telecí kýtu omyjeme a nakrájíme na plátky. Naklepeme, osolíme, po obou stranách potřeme olejem a obalíme ve strouhaném sýru.
- 2Před smažením řízky namáčíme v těstíčku z mléka, vejce a mouky. Smažíme v dostatečném množství tuku, aby byly řízky ponořené.
Komentáře
Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.