Směs čínských hub s rýží

Name: Směs čínských hub s rýží
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 1 lžíce Olej rostlinný; 1 kus Cibule; 2 stroužky Česnek; 15 gramů Zázvor celý; 300 gramů čínské houby; 3 kusy Badyán; 200 gramů Rýže jasmínová; 50 mililitrů Omáčka ústřicová; 60 mililitrů Víno rýžové čínské; 500 mililitrů Voda pitná

25 min.

Ingredience

- 1lžíceOlej rostlinný
- 1kusCibule
- 2stroužkyČesnek
- 15gramůZázvor celý
- 300gramůčínské houby
- 3kusyBadyán
- 200gramůRýže jasmínová
- 50mililitrůOmáčka ústřicová
- 60mililitrůVíno rýžové čínské
- 500mililitrůVoda pitná

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

216 kcal

Bílkoviny

4 g

Tuky

3 g

Sacharidy

42 g

Vláknina

5 g

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
V hrnci rozehřejeme olej a osmahneme na něm nadrobno nasekanou cibuli, česnek a zázvor. Přidáme směs hub (hlíva královská, shiitake, enoki), okořeníme celým badyánem a restujeme asi 4 minuty.
2
Potom vmícháme jasmínovou rýži, přilijeme ústřicovou omáčku, víno a vodu. Přivedeme k varu a zvolna pod pokličkou vaříme do změknutí rýže 10-15 minut.
3
Pokrm promícháme a ihned podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.