Smetanová - čokoládová roláda

Name: Smetanová - čokoládová roláda
Yield: 1
Ingredients: 1 lžička Tresť vanilková; 4 lžíce Marmeláda ostružinová; 110 gramů Cukr krupice; 1 lžička Kypřicí prášek do pečiva; 3 lžíce Kakao - prášek; 50 gramů Máslo čerstvé; 200 gramů Zakysaná smetana; 2 kusy Vejce slepičí; 100 gramů Mouka pšeničná hladká T 650; 250 gramů Ostružiny

0 min.

Ingredience

- 1lžičkaTresť vanilková
- 4lžíceMarmeláda ostružinová
- 110gramůCukr krupice
- 1lžičkaKypřicí prášek do pečiva
- 3lžíceKakao - prášek
- 50gramůMáslo čerstvé
- 200gramůZakysaná smetana
- 2kusyVejce slepičí
- 100gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 250gramůOstružiny

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

2045 kcal

Bílkoviny

37 g

Tuky

97 g

Sacharidy

276 g

Vláknina

21 g

Cukr

128 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Ušleháme, nejlépe el. metlami, máslo, vejce, cukr, mouku, prášek do pečiva, vanilkový extrakt, dvě lžíce vlažné vody a kakao. Šleháme asi minutu do hladka.
2
Vlijeme na plech s pečícím papírem a rozetřeme. Dáme do předehřáté trouby na 200°C a pečeme asi 8 minut. Necháme chvíly vychladnout, překlopíme na cukrem poprášený vál nebo pečící papír
3
a stočíme.
4
Utřeme zavařeninu, smetanu a ostružiny, roládu rozbalíme naplníme směsí a opět zabalíme.
5
Poprášíme moučkovým cukrema ozdobíme čokoládovými hoblinami.
6

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.