Smetanová čokoládová roláda
25 min.
![Česká republika](https://admin.milujivareni.cz/uploads/img/2024/05/d0ce8c3ebafdc3cd82e4f312a6869d76c4fc501e.png?w=16&q=75)
Ingredience
- 50gramůMáslo čerstvé
- 1lžičkaKypřicí prášek do pečiva
- 3lžíceKakao - prášek
- 200gramůZakysaná smetana
- 1lžičkaTresť vanilková
- 2kusyVejce slepičí
- 250gramůOstružiny
- 4lžíceMarmeláda ostružinová
- 110gramůCukr krupice
- 100gramůMouka pšeničná hladká T 650
Počet porcí:
1Nutriční hodnoty v jedné porci
Kalorie
2045 kcal
Bílkoviny
37 g
Tuky
97 g
Sacharidy
276 g
Vláknina
21 g
Cukr
128 g
Postup přípravy
- 1Do mísy dáme cukr, máslo a vejce, prosejeme mouku, přidáme kakao, kypřicí prášek, vanilkový extrakt a 2lžíce vlažné vody. Směs šleháme elektrickými metličkami dokud nevznikne husté, krémové těsto.
- 2Vlijeme na plech vyložený pečicím papírem a rozetřeme.
- 3Pečeme cca 8min v troubě předehřáté na 200C. Po vyjmutí necháme trochu vychladnout, přesuneme na pečicí papír posypaný močkovým cukrem a stočíme.
- 4Náplň utřeme z marmelády, zakysané smetany a ostružin. Roládu rozbalíme, rozetřeme náplň a opět stočíme.
- 5Podáváme nakrájenou na plátky dozdobenou hoblinkami čokolády.
Komentáře
Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.
Anonymní uživatel
po 7. 12. 2015
Smetanová čokoládová roláda
Roláda byla chuťově moc dobrá. Těsto vláčné a měkké akorát sladké. Ostružiny jsem neměla. Náplň byla ze zakys. sm. a trochy tvarohu + ostružinová marmeláda. Osvěžující 🙂. Přesto, že mně roláda maličko popraskala, byli všichni spokojení😉.