Smetanová pěna z makrely se zeleným pepřem

Name: Smetanová pěna z makrely se zeleným pepřem
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 200 gramů Makrela uzená; 50 gramů Sýr krémový; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř bílý; 1 lžíce Pomerančová šťáva; 2 lžíce Smetana 33% (šlehačka); 1 lžíce Nakládaný zelený pepř

15 min.

Ingredience

- 200gramůMakrela uzená
- 50gramůSýr krémový
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř bílý
- 1lžícePomerančová šťáva
- 2lžíceSmetana 33% (šlehačka)
- 1lžíceNakládaný zelený pepř

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

186 kcal

Bílkoviny

13 g

Tuky

14 g

Sacharidy

1 g

Vláknina

29 mg

Cukr

538 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Na kousky pokrájíme uzenou makrelu a vložíme ji do mixéru. Přidáme k ní krémový sýr a rozmixujeme. Vzniklou pěnu osolíme, opepříme a přilijeme pomerančovou šťávu. Ušleháme smetanu a přidáme k rozmixované směsi. Přisypeme nahrubo nadrcený zelený pepř.
2
Makrelovou pěnu vkládáme do porcelánových misek a servírujeme se zlehka opečeným toastem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.