Smetanové placičky pro celiatiky

Name: Smetanové placičky pro celiatiky
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 5
Ingredients: 500 gramů Mouka bezlepková; 100 mililitrů Zakysaná smetana; 25 gramů Droždí; 1 kus Vejce slepičí; 1 lžička Sůl; 5 lžic Olej stolní; 150 gramů Sýr Ementál (Primátor); 250 mililitrů Mléko polotučné

45 min.

Ingredience

- 500gramůMouka bezlepková
- 100mililitrůZakysaná smetana
- 25gramůDroždí
- 1kusVejce slepičí
- 1lžičkaSůl
- 5lžicOlej stolní
- 150gramůSýr Ementál (Primátor)
- 250mililitrůMléko polotučné

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

630 kcal

Bílkoviny

17 g

Tuky

23 g

Sacharidy

88 g

Vláknina

150 mg

Cukr

789 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Tvrdý sýr nastrouháme. Droždí rozmícháme ve vlažném mléce, přidáme celé vejce a zakysanou smetanu. Směs ochutíme solí a s moukou rozmícháme směs do těsta, které necháme v lednici 30 minut uležet. Po této době z těsta smažíme placičky na rozpáleném oleji.
2
Ještě horké placičky sypeme strouhaným sýrem a podáváme teplé.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.