Smetanový borůvkový nákyp

Name: Smetanový borůvkový nákyp
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 2
Ingredients: 250 gramů Borůvky; 200 gramů Mouka pšeničná hrubá; 3 kusy Vejce slepičí; 20 gramů Droždí; 1.5 decilitry Smetana 16% (pochoutková); 3 lžíce Med včelí; 1 špetka Sůl; 1 lžíce Máslo čerstvé; 3 lžíce Cukr moučkový; 2.5 decilitry Mléko polotučné

55 min.

Ingredience

- 250gramůBorůvky
- 200gramůMouka pšeničná hrubá
- 3kusyVejce slepičí
- 20gramůDroždí
- 1,5decilitrySmetana 16% (pochoutková)
- 3lžíceMed včelí
- 1špetkaSůl
- 1lžíceMáslo čerstvé
- 3lžíceCukr moučkový
- 2,5decilitryMléko polotučné

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

995 kcal

Bílkoviny

31 g

Tuky

33 g

Sacharidy

147 g

Vláknina

6 g

Cukr

55 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Borůvky pečlivě přebereme, důkladně je v cedníku opláchneme studenou vodou a necháme okapat.
2
Zapékací formu vymažeme máslem a vysypeme moukou.
3
V misce ušleháme vejce s vlažným mlékem, přidáme sůl, lžíci medu a droždí, přisypeme zbylou mouku a vypracujeme hladké těsto, které necháme 15 minuit odpočinout. Potom je nalijeme do připravené zapékací mísy a posypeme borůvkami.
4
Nákyp pečeme ve středně vyhřáté troubě. Po 15 minutách pečení přelijeme smetanou smíchanou s 2 lžícemi medu a necháme ještě 10 minut dopéct.
5
Nákyp podáváme teplý, posypaný moučkovým cukrem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.