Smetanový moučník

Name: Smetanový moučník
Prep time: 45 min
Cook time: 40 min
Total time: 85 min
Yield: 10
Ingredients: 200 mililitrů Smetana 12% (konzumní); 200 gramů Cukr krupice; 1 špetka Sůl; 0.25 kus Máslo čerstvé; 1 kus Cukr vanilka; 5 kusů Vejce slepičí; 350 gramů Mouka pšeničná hladká T 650; 1 lžička Citronová kůra

85 min.

Ingredience

- 200mililitrůSmetana 12% (konzumní)
- 200gramůCukr krupice
- 1špetkaSůl
- 0,25kusMáslo čerstvé
- 1kusCukr vanilka
- 5kusůVejce slepičí
- 350gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 1lžičkaCitronová kůra

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

326 kcal

Bílkoviny

8 g

Tuky

11 g

Sacharidy

49 g

Vláknina

1 g

Cukr

20 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Ze 300g mouky, másla a vejce zpracujeme těsto, které necháme 20 min odpočinout v teple.
2
Rozšleháme smetanu s cukrem, přidáme zbylá vejce, 50g mouky, špetku soli, kůru z citronu a vanilkový cukr.
3
Těsto rozdělíme na dvě části, jedna část větší a druhá menší.
4
Z větší části vyválíme placku, kterou dáme na plech, který jsme vymazali máslem a vysypali moukou. Na placku těsta vylijeme náplň. Nahoru pak dáme placku vyválenou z menší části.
5
Pomažeme vejcem a dáme péct do středně vyhřáté trouby.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.