Sněhové rohlíčky s mandlemi

Name: Sněhové rohlíčky s mandlemi
Prep time: 30 min
Cook time: 90 min
Total time: 120 min
Yield: 8
Ingredients: 150 gramů Mandle; 4 kusy Vaječný bílek slepičí; 210 gramů Cukr moučkový

120 min.

Ingredience

- 150gramůMandle
- 4kusyVaječný bílek slepičí
- 210gramůCukr moučkový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

220 kcal

Bílkoviny

6 g

Tuky

9 g

Sacharidy

30 g

Vláknina

2 g

Cukr

27 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Loupané, nasekané mandle upražíme na suché pánvi dozlatova a necháme vychladnout. Z bílků ušleháme tuhý sníh, do něj zašleháme polovinu cukru, druhou polovinu vmícháme vařečkou.
2
Z tuhé hmoty vykrájíme kousky, rychle obalíme v pražených mandlích a vytvoříme z nich rohlíčky. Rozložíme na vymazaný nebo povoskovaný plech a ve vlažné troubě sušíme cca 90 minut.
3
Hotové rohlíčky necháme vychladnout a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.