Snídaňový koláč s banánem

Name: Snídaňový koláč s banánem
Prep time: 12 min
Cook time: 45 min
Total time: 57 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Hrušky; 5 lžic Brusinky sušené; 100 gramů ovesné vločky; 2 lžíce Med včelí; 1 lžička Skořice mletá; 3 lžíce Slunečnicová semínka loupaná BIO; 3 kusy Vejce slepičí; 180 gramů Řecký jogurt; 1 kus Banány; 1 kus Jablka; 0.5 lžíce Olej sezamový; 0.5 lžíce Mouka polohrubá

57 min.

Ingredience

- 1kusHrušky
- 5lžicBrusinky sušené
- 100gramůovesné vločky
- 2lžíceMed včelí
- 1lžičkaSkořice mletá
- 3lžíceSlunečnicová semínka loupaná BIO
- 3kusyVejce slepičí
- 180gramůŘecký jogurt
- 1kusBanány
- 1kusJablka
- 0,5lžíceOlej sezamový
- 0,5lžíceMouka polohrubá

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

400 kcal

Bílkoviny

12 g

Tuky

11 g

Sacharidy

65 g

Vláknina

4 g

Cukr

30 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Omyté jablko a hrušku rozkrájíme, zbavíme jadřinců, oloupeme a ovoce pokrájíme na tenké plátky. Omyté sušené brusinky necháme v sítku okapat.
2
Troubu si předehřejeme na 165°C. Koláčovou menší, ale vyšší formu vytřeme olejem a vysypeme polohrubou moukou.
3
Do mixéru dáme bílý jogurt, promyté a odkapané ovesné vločky a banán pokrájený na kolečka. směs rozmixujeme na kaši. Rozmixované suroviny dáme do mísy, přidáme brusinky, tekutý med, skořici, slunečnicová semínka a žloutky. Těsto dobře promícháme. Z bílků vyšleháme tuhý sníh, který zlehka zapracujeme do těsta.
4
Na dno formy poklademe plátky jablka a hrušky. Pak na ovoce nalijeme těsto, zarovnáme a vložíme do předehřáté trouby. Koláč pečeme 40-45 minut dozlatova.
5
Až po vychladnutí koláč vyklopíme z formy, nakrájíme a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.