Sójové boby s jogurtem

Name: Sójové boby s jogurtem
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 600 gramů Sójové boby; 300 gramů Jogurt bílý; 30 mililitrů Olej olivový extra panenský; 25 mililitrů Limetková šťáva; 1 kus Bylinky čerstvé - svazek; 5 gramů Sůl; 800 mililitrů Voda pitná

20 min.

Ingredience

- 600gramůSójové boby
- 300gramůJogurt bílý
- 30mililitrůOlej olivový extra panenský
- 25mililitrůLimetková šťáva
- 1kusBylinky čerstvé - svazek
- 5gramůSůl
- 800mililitrůVoda pitná

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

786 kcal

Bílkoviny

58 g

Tuky

40 g

Sacharidy

50 g

Vláknina

14 g

Cukr

15 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Loupané sójové boby nasypeme do hrnce, zalijeme vodou a vaříme 5 minut. Scedíme a necháme okapat. Bylinky posekáme na jemno, vmícháme do bílého jogurtu, osolíme, přilijeme limetkovou šťávu, panenský olej a důkladně promícháme.
2
Vychladlé boby nasypeme do salátové mísy, zalijeme jogurtovou zálivkou a posypeme strouhanou limetkovou kůrou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.