Špagety se slávkami a rajčaty

Name: Špagety se slávkami a rajčaty
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Cibule; 4 lžíce Olej olivový; 125 mililitrů Víno bílé; 1 lžička Sůl; 850 gramů Rajčata loupaná (konzervovaná); 500 gramů Špagety, Makarony; 1 kus Tymián čerstvý; 250 gramů Mušle slávky; 5 litrů Voda pitná

45 min.

Ingredience

- 1kusCibule
- 4lžíceOlej olivový
- 125mililitrůVíno bílé
- 1lžičkaSůl
- 850gramůRajčata loupaná (konzervovaná)
- 500gramůŠpagety, Makarony
- 1kusTymián čerstvý
- 250gramůMušle slávky
- 5litrůVoda pitná

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

659 kcal

Bílkoviny

26 g

Tuky

10 g

Sacharidy

110 g

Vláknina

8 g

Cukr

10 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Slávky očistíme, zbavíme byssových vláken a použijeme pouze neotevřené. Těstoviny uvaříme v osolené vodě al dente, scedíme a promícháme se 2 lžícemi olivového oleje.
2
Zbytek oleje rozpálíme a orestujeme na něm doměkka najemno nakrájenou cibuli a prolisovaný česnek. Poté vmícháme drcená rajčata, vlijeme víno, promícháme, ochutíme solí a omáčku mírně provaříme.
3
Mušle vložíme do hrnce, zalijeme vodou a vaříme několik minut, až se otevřou. Přidáme je do rajčatové omáčky a promícháme.
4
Těstoviny rozdělíme na talíře, přelijeme omáčkou a můžeme dozdobit snítkami tymiánu.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.