Špaldové placky základní
35 min.
Ingredience
- 200gramůMouka špaldová
- 150mililitrůVoda pitná
- 1špetkaSůl
Počet porcí:
6Postup přípravy
- 1Do misky nasypeme špaldovou mouku, přilijeme vodu a osolíme. Vypracujeme těsto, které necháme pár minut odpočinout.
- 2Těsto vyklopíme na pomoučený vál a vyválíme podlouhlý knedlík. Nožem nakrájíme na stejně široké plátky. Každý plátek dlaní rozmáčkneme na placičku a ještě lehce obalíme v mouce. Placky klademe na plech vyložený papírem na pečení. Pečeme při vysokých teplotách asi 20 minut. Po polovině doby pečení placky obrátíme.
- 3Podáváme k zeleninovým salátům jako pečivo.
Komentáře
Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.