Špenát s medem a houbami

Name: Špenát s medem a houbami
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 100 gramů Cibulka jarní; 40 gramů Olej arašídový (podzemnicový); 350 gramů Shiitake houby; 2 stroužky Česnek; 350 gramů Špenát listový čerstvý; 30 mililitrů Sherry brandy; 40 gramů Med včelí

20 min.

Ingredience

- 100gramůCibulka jarní
- 40gramůOlej arašídový (podzemnicový)
- 350gramůShiitake houby
- 2stroužkyČesnek
- 350gramůŠpenát listový čerstvý
- 30mililitrůSherry brandy
- 40gramůMed včelí

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

188 kcal

Bílkoviny

5 g

Tuky

9 g

Sacharidy

22 g

Vláknina

5 g

Cukr

9 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Špenátové listy posekáme, jarní cibulku nakrájíme nadrobno, houby trochu pokrájíme a česnek prolisujeme.
2
V pánvi rozehřejeme olej, přisypeme houby, česnek a smažíme asi 5 minut. Přidáme špenát a dusíme asi 3 minuty. Med smícháme se sherry, přidáme ke špenátu, promícháme, krátce podusíme a odstavíme. Mimo oheň přimícháme cibulku.
3
Podáváme jako přílohu k pečeným masům.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.