Špenát s Parmazánem a vejci

Name: Špenát s Parmazánem a vejci
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 100 gramů Máslo čerstvé; 1 špetka Sůl; 1 špetka Muškátový oříšek; 2 lžíce Sýr Parmezán; 2 kusy Vejce slepičí; 1 kilogram Špenát listový čerstvý; 0.5 kus Veka

30 min.

Ingredience

- 100gramůMáslo čerstvé
- 1špetkaSůl
- 1špetkaMuškátový oříšek
- 2lžíceSýr Parmezán
- 2kusyVejce slepičí
- 1kilogramŠpenát listový čerstvý
- 0,5kusVeka

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

351 kcal

Bílkoviny

14 g

Tuky

26 g

Sacharidy

19 g

Vláknina

6 g

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Omytý špenát uvaříme v malém množství vody. Potom jej krátce přelijeme studenou vodou, vymačkáme a usekáme.
2
Připravený špenát podusíme na másle, osolíme a okořeníme muškátovým oříškem. Odstavíme z ohně a přimícháme ušlehaná vejce a nastrouhaný sýr. Zakryjeme a necháme chvilku na teple.
3
Špenát přendáme na mísu a obložíme smaženými topinkami z bílé veky.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.