Špenátovo-sýrový nákyp

Name: Špenátovo-sýrový nákyp
Prep time: 15 min
Cook time: 26 min
Total time: 41 min
Yield: 4
Ingredients: 1.5 kilogramy Špenát listový čerstvý; 0.5 decilitr Smetana 33% (šlehačka); 1 lžička Sůl; 3 špetky Pepř bílý; 130 gramů Sýr Čedar; 2.5 lžíce Máslo tradiční; 2 litry Voda pitná

41 min.

Ingredience

- 1,5kilogramyŠpenát listový čerstvý
- 0,5decilitrSmetana 33% (šlehačka)
- 1lžičkaSůl
- 3špetkyPepř bílý
- 130gramůSýr Čedar
- 2,5lžíceMáslo tradiční
- 2litryVoda pitná

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

259 kcal

Bílkoviny

19 g

Tuky

16 g

Sacharidy

15 g

Vláknina

8 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Čerstvé špenátové listy dobře omyjeme pod tekoucí vodou. V hrnci si přivedeme k varu 2 litry vody se solí. Špenát vaříme 1 minutu ve vařící vodě, pak ho scedíme, necháme okapat a pokrájíme ho na širší proužky.
2
Nastrouháme tvrdý sýr. V misce si vymícháme smetanu se 80 g nastrouhaného sýru, solí, pepřem a promícháme ji se špenátem. Nákypovou formu vytřeme máslem, vyklopíme do ní špenátovou směs, kterou posypeme 50 g sýru a dáme do předehřáté trouby na 220°C-240°C zapéct. Pečeme přibližně 25 minut dozlatova, rozdělíme porce a hned podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.