Špenátový salát se sušenými rajčaty, sypaný vlašskými ořechy
7 min.
Ingredience
- 225gramůŠpenát listový čerstvý
- 5kusůRajčata sušená sterilovaná
- 1kusCibule červená
- 2lžíceOřechy vlašské
- 2gramySůl
- 3lžíceKoriandr čerstvý
- 2lžíceOlej z vlašských ořechů
Počet porcí:
4Nutriční hodnoty v jedné porci
Kalorie
890 kcal
Bílkoviny
4 g
Tuky
60 g
Sacharidy
92 g
Vláknina
24 g
Cukr
497 mg
Postup přípravy
- 1Špenátové listy opereme a osušíme, sušená rajčata nakládaná v oleji nakrájíme na kousky, cibuli na tenké plátky a jádra vlašských ořechů nasekáme na kousky.
- 2Do hluboké pánve se silnělším dnem nebo do wok pánve nalijeme olej, dáme zahřát, přidáme připravenou zeleninu a ořechy a osolíme. Za stálého míchání restujeme 1 minutu.
- 3Teplou směs přendáme do větší salátové mísy a ozdobíme nasekaným čerstvým koriandrem.
Komentáře
Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.