Špízy z marinované svíčkové

Name: Špízy z marinované svíčkové
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 600 gramů Hovězí svíčková; 1 kus Cibule červená; 2 kusy Paprika žlutá; 8 kusů Žampiony čerstvé; 2 lžíce Olej olivový; 2 lžíce Omáčka sójová; 2 lžíce Limetková šťáva; 1 lžíce Chilli omáčka; 3 stroužky Česnek; 1 kus Zázvor celý; 1 lžíce Koriandr čerstvý; 2 lžičky Olej olivový

35 min.

Ingredience

- 600gramůHovězí svíčková
- 1kusCibule červená
- 2kusyPaprika žlutá
- 8kusůŽampiony čerstvé
- 2lžíceOlej olivový
Marináda
- 2lžíceOmáčka sójová
- 2lžíceLimetková šťáva
- 1lžíceChilli omáčka
- 3stroužkyČesnek
- 1kusZázvor celý
- 1lžíceKoriandr čerstvý
- 2lžičkyOlej olivový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

386 kcal

Bílkoviny

50 g

Tuky

7 g

Sacharidy

25 g

Vláknina

6 g

Cukr

10 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Hovězí svíčkovou nakrájíme na kostky, vložíme do mísy a přidáme sójovou omáčku, limetkovou šťávu, chilli omáčku, olej, česnek, nastrouhaný zázvor, koriandr a vše důkladně promícháme. Maso necháme přes noc marinovat.
2
Červenou cibuli očistíme a nakrájíme na klínky. Papriku omyjeme, zbavíme semen a nakrájíme na větší kousky. Žampiony očistíme a necháme v celku.
3
Na špejle střídavě napichujeme marinované maso, cibuli, papriku a žampiony. Před grilováním vše potřeme olejem.
4
Grilovací pánev rozpálíme a špízy grilujeme. Ihned poté podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.