Špízy z vepřového plecka v teriyaki omáčce

Name: Špízy z vepřového plecka v teriyaki omáčce
Prep time: 15 min
Cook time: 21 min
Total time: 36 min
Yield: 4
Ingredients: 700 gramů Vepřová plec; 80 mililitrů Omáčka kecap manis; 250 mililitrů Voda pitná; 2 lžíce Cukr třtinový; 3 stroužky Česnek; 2 lžíce Zázvor celý; 150 gramů Med včelí

36 min.

Ingredience

- 700gramůVepřová plec
Na omáčku
- 80mililitrůOmáčka kecap manis
- 250mililitrůVoda pitná
- 2lžíceCukr třtinový
- 3stroužkyČesnek
- 2lžíceZázvor celý
- 150gramůMed včelí

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

684 kcal

Bílkoviny

30 g

Tuky

36 g

Sacharidy

61 g

Vláknina

264 mg

Cukr

55 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Očištěné plecko nakrájíme na kostky, přelijeme omáčkou a pod fólií necháme přes noc marinovat.
2
Marinované maso napichujeme na jehly a vložíme na plech s pečícím papírem. Špízy pod grilem předehřátým na střední teplotu grilujeme asi 15 minut. Během grilování špízy otáčíme a potíráme zbylou marinádou.
3
Na omáčku smícháme v rendlíku všechny suroviny a na mírném plameni za stálého míchání vaříme asi 6 minut.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.