Šrínagarský pudink

Name: Šrínagarský pudink
Prep time: 25 min
Cook time: 30 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: 2 lžíce Cukr moučkový; 4 lžíce Smetana 12% (konzumní); 2 lžíce Strouhanka; 1 lžíce Mandle plátky; 1 špetka Muškátový oříšek; 1 kus Vejce slepičí; 1 lžíce Máslo jihočeské; 4 lžíce Marmeláda meruňková; 0.5 litr Mléko plnotučné

55 min.

Ingredience

- 2lžíceCukr moučkový
- 4lžíceSmetana 12% (konzumní)
- 2lžíceStrouhanka
- 1lžíceMandle plátky
- 1špetkaMuškátový oříšek
- 1kusVejce slepičí
- 1lžíceMáslo jihočeské
- 4lžíceMarmeláda meruňková
- 0,5litrMléko plnotučné

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

246 kcal

Bílkoviny

7 g

Tuky

12 g

Sacharidy

28 g

Vláknina

127 mg

Cukr

6 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Mléko a smetanu vaříme s cukrem a strouhankou za stálého míchání do zhoustnutí.
2
Našleháme zvlášť žloutek a zvlášť bílek a vmícháme do směsi. Vše potom vložíme do máslem vymaštěné misky z varného skla a povrch posypeme plátky mandlí.
3
Pudink dáme zapéci do vyhřáté trouby. Po upečení povrch potřeme marmeládou a poprášíme špetkou muškátového oříšku.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.