Srnčí hřbet s ovocem

Name: Srnčí hřbet s ovocem
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10
Ingredients: 2 kusy Želatina bílá plátky; 250 gramů Tvaroh jemný; 200 gramů Jogurt bílý; 1 kus Cukr vanilka; 3 lžíce Rum; 500 gramů Meruňky; 240 gramů Piškoty dětské kulaté; 0.25 litr Smetana 33% (šlehačka); 0.33333 hrnek Mléko plnotučné; 0.5 hrnek Cukr moučkový

30 min.

Ingredience

- 2kusyŽelatina bílá plátky
- 250gramůTvaroh jemný
- 200gramůJogurt bílý
- 1kusCukr vanilka
- 3lžíceRum
- 500gramůMeruňky
- 240gramůPiškoty dětské kulaté
- 0,25litrSmetana 33% (šlehačka)
- 0,33hrnekMléko plnotučné
- 0,5hrnekCukr moučkový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

356 kcal

Bílkoviny

10 g

Tuky

12 g

Sacharidy

41 g

Vláknina

1 g

Cukr

17 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Želatinu necháme nabobtnat v mléce a potom ji na mírném ohni za stálého míchání rozpustíme.
2
Tvaroh, jogurt, cukr a vanilkový cukr umícháme dohladka a vmícháme tuhnoucí želatinu.
3
Do formy na srnčí hřbet vyložené alobalem rozložíme piškoty a pokapeme je rumem. Vrstvíme na ně střídavě tvarohový krém, ovoce a znovu piškoty - budou tvořit poslední vrstvu. Moučník zatížíme a necháme v chladničce ztuhnout.
4
Před podáváním ozdobíme každou porci ušlehanou smetanou a čerstvým ovocem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.