Srnčí závitky v oříškovém těstíčku

Name: Srnčí závitky v oříškovém těstíčku
Prep time: 25 min
Cook time: 10 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 600 gramů Srnčí kýta; 1 lžička Koření Zvěřina; 120 gramů Sýr Hermelín (Camember, Encián); 40 gramů Švestky sušené; 80 mililitrů Olej rostlinný; 2 kusy Vejce slepičí; 80 mililitrů Mléko polotučné; 120 gramů Mouka pšeničná hladká; 60 gramů Ořechy lískové; 0.25 lžička Sůl

35 min.

Ingredience

- 600gramůSrnčí kýta
- 1lžičkaKoření Zvěřina
- 120gramůSýr Hermelín (Camember, Encián)
- 40gramůŠvestky sušené
- 80mililitrůOlej rostlinný
Na těstíčko
- 2kusyVejce slepičí
- 80mililitrůMléko polotučné
- 120gramůMouka pšeničná hladká
- 60gramůOřechy lískové
- 0,25lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

775 kcal

Bílkoviny

62 g

Tuky

44 g

Sacharidy

32 g

Vláknina

2 g

Cukr

5 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Srnčí kýtu nakrájíme na řízky, naklepeme a okořeníme. Na každý řízek položíme plátek hermelínu a vypeckovanou sušenou švestku. Řízek přehneme, okraje sklepneme, závitky obalíme v těstíčku a smažíme v oleji dozlatova.
2
Těstíčko připravíme z vajec, mléka, mouky, soli a strouhaných oříšků.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.