Staroberlínská omeleta
25 min.
Ingredience
- 500mililitrůPivo světlé 10% 3,9% obj.
- 1špetkaMuškátový oříšek
- 125gramůSlanina vepřová
- 6kusůVejce slepičí
- 250gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 0,25lžičkaKypřicí prášek do pečiva
- 0,5lžičkaSůl
Počet porcí:
4Nutriční hodnoty v jedné porci
Kalorie
534 kcal
Bílkoviny
22 g
Tuky
24 g
Sacharidy
51 g
Vláknina
2 g
Cukr
691 mg
Postup přípravy
- 1Z mouky a piva umícháme hladké těsto. Všleháme do něj vejce, koření a prášek do pečiva.
- 2Slaninu nakrájíme na kostičky a vyškvaříme ji na pánvi. Na stejné pánvi potom opékáme vždy lžičku slaniny, zalijeme ji naběračkou připraveného těsta a postupně tak upečeme 4 omelety.
Komentáře
Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.